Después de dos años sin fiesta gastronómica por la pandemia mañana comienza la muestra número 41 en Santiago de Anaya.
Este evento de gastronomía regional tendrá lugar este 2 y 3 de abril.
Durante el evento, los visitantes podrán disfrutar de tlacoyos, barbacoa, mole, pulque y postres, todos con ingredientes y preparaciones regionales.
Las y los cocineros tradicionales también prepararán alimentos exóticos utilizando gusanos de maguey, chinicuiles, reptiles mamíferos poco comunes.
El municipio de Santiago de Anaya se ubica a tan solo 20 minutos de la ciudad de Actopan.
